Füllungen
Mohnfülle 2 (aus dem Internet)
Klingt sehr saft. Interessant auch die Verwendung von Grieß.
| Mohnfülle 2 (Strudel) Intern. | 50% | 66% | Std. | 130% | 150% | 200% | 300% |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mohn, fein gemahlen | 100 | 132 | 200 | 260 | 300 | 400 | 600 |
| Grieß EL | 1 | 1,32 | 2 | 2,6 | 3 | 4 | 6 |
| Milch | 125 | 165 | 250 | 325 | 375 | 500 | 750 |
| Rosinen | 50 | 66 | 100 | 130 | 150 | 200 | 300 |
| Honig EL | 1,5 | 1,98 | 3 | 3,9 | 4,5 | 6 | 9 |
| Zimt Prisen | 0,5 | 0,66 | 1 | 1,3 | 1,5 | 2 | 3 |
| Summe | 278 | 367 | 556 | 723 | 834 | 1.112 | 1.668 |
Hier wird die Milch kochend über die Zutaten gegossen.
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